Billetter til hverdagsretten, der serveres kl. 18.30 efter cafeteria princippet, kan både købes i billetkontoret og her på hjemmesiden ved at gå ind på det enkelte arrangement. Salget af hverdagsretter stopper dagen før arrangementet.
18. & 19. januar
Forloren hare med pommes rissolles og vildtflødesauce, syltede tyttebær samt garniture
24. januar – Celtic Food
The Chef’s Irish Stew
26. januar
Gammeldag kalvesteg med garniture og grov kartoffelmos, hertil sauce bordelaise
31. januar, 1. & 2. februar
Wienerschnitzel med det hele
7. & 8. februar
Store frikadeller med stuvet kål hertil kogte kartofler og surt
9. februar – Celtic Food
The Chef’s Irish Stew
14., 15. & 16. februar
Boller i karry med løse ris og garniture
21. februar – Celtic Food
The Chef’s Irish Stew
22., 23. & 24. februar
Helstegt skinkesteg med Dijon sauce og bagte grøntsager
28. februar, 1. & 2. marts
Smørstegte koteletter med paprika sauce hertil kogte gulerødder
5., 7. 8. & 9. marts
Kyllinge frikadeller med cremet tomatsauce og frisk pasta
9. marts – Celtic Food
The Chef’s Irish Stew
14., 15. & 16. marts
Hamburgerryg serveret med stuvede grøntsager og kogte kartofler
21., 22. & 23. marts
Helstegt svinemørbrad med bløde løg og surt
26., 27., 28., 29. & 30. marts
Mørbradgryde – godt med fyld og kartoffelmos
29. marts – Celtic Food
The Chef’s Irish Stew
4., 5. & 6. april
Sprængt oksebryst med peberrodsauce – hertil garniture og kartofler
7. april – Celtic Food
The Chef’s Irish Stew
11., 12. & 13. april
Herregårdsbøf med bearnaisesauce, ærter og ovnbagte kartoffelbåde
25., 26., 27. & 28. april
Gammeldags nakkesteg med rødkål og sky sauce og kartofler samt surt
2., 3. & 4. maj
Go’ gammeldags skipperlabskovs med rå mængder af hakket purløg og koldtsmør
9., 10. & 11. maj
Stegt kyllingebryst med kokoskarrysauce og frisk pasta
15. maj – Celtic Food
The Chef’s Irish Stew
16. maj
Helstegt oksefilet med bearnaise og bagte kartofler samt garniture
24. & 25. maj
Kalvefrikasse med asparges og dampede kartofler