julebuffet-512

Julebuffet 2017

Marineret sild m/ karrydressing

Kryddersild m/ løg og kapers

Stegte sild

 

Sild, brød og smør står klar på bordet ved ankomst

 

Varmrøget laks

m/ blåmuslinger og dildcreme

 

Fiskefilet m/ remoulade og citron

 

Skawbo rejer m/ dild, mayonaise og kogte æg

 

Hønsesalat m/ svampe og bacon

 

Roasbeef m/ pickles og peberrod

 

Andesteg m/ hjemmelavet rødkål

 

Flæskesteg m/ surt

 

Stegt julemedister med sennep og grønlangkål

 

Juleflæsk med lune æblebåde

 

Helstegt benskinke glaceret m. sennep, serveret m. grønlangkål

 

Bagt kalveleverpostej med svampe

 

Oste-favoritter med juleknas og nødder

 

Ris a l´amande med lun kirsebærsauce

 

Brød og smør

 

Kuvertpris 225 kr.

Bordbestilling i Portalens billetkontor på tlf 43 97 83 00